VOLÁ BERLÍN! První číslo o vegetariánech, německé výkonnosti a německých médiích
Vážení přátelé,
vítejte na stránkách prvního čísla newsletteru VOLÁ BERLÍN!
Jsme vydavatelem jediného českého magazínu N&N Czech-German magazine, který má redakci a distribuci i v Berlíně, kde naše vydavatelka Danuše Siering už 35 let žije. V nové sérii Volá Berlín! nabízíme exkluzivní pohled na berlínskou metropoli českýma očima s přihlédnutím na německé smýšlení, předsudky a zvyklosti.
Proč Volá Berlín? Někomu ten název může připadat provokativní, až nemístný. Příliš evokuje londýnské vysílání za druhé světové války. Pro ty máme dobrou zprávu – válka skončila už před 76 lety. A Německo je náš současný největší spojenec.
Danuše říká: “Where are you from? je jedna z nejčastěji pokládaných otázek při cestování na světě. Již předem znám ten zasněný pohled, když odpovím I am Czech, but I live in Berlin. V čem spočívá šarm tohoto velkoměsta, že zabírá přední příčky ve statistikách měst v nichž by lidé chtěli žít, bydlet a pracovat?
Žije pověst Berlína z jeho hipsterské minulosti, neuchopitelné budoucnosti nebo přeceňované současnosti?
Berlín má třetí nejvyšší hustotu obyvatelstva v Německu; z bezmála čtyř miliónů obyvatel se zde však narodil pouze každý druhý. Chystáte se i Vy do Berlína? A nechcete hned na první pohled zářit jako turista? Pak si přečtěte, jaké nálady byste si měli přivlastnit, abyste ➡ působili jako cool Berlíňan.”
K obsahu newsletteru:
Ve 21. století se Berlín stal jakousi laboratoří Evropy. Velká města v Česku přebírají berlínské trendy a zvyklosti jako na běžícím páse – byť se ten pás pro někoho posunuje příliš pomalu, a pro někoho naopak běží až moc rychle.
O jednom takovém trendu píše ve svém berlínském zápisníku naše dopisovatelka Veronika Jonášová v příspěvku nazvaném:
Jak vegetariáni postupně kolonizují hlavní město.
Nejčastěji zmiňovaným slovem je tu VEGE. Objevuje se ve zvláštních spojeních.
Ve VEGE verzi seženete vše, nač si vzpomenete. Vege nabídka zahrnuje všechno včetně služeb.
Mají tu i vegetariánské řeznictví. K dispozici jsou vege–kadeřnictví nebo veganské kosmetické salony, kde se pracuje jen s produkty, které nebyly testovány na zvířatech.
V Berlíně mají dokonce své vege–seznamky a vege–party pro singles.
Důvodem je patrně to, že nadpoloviční většina Berlíňanů jsou – a zde si můžeme přidat další výraz do slovní zásoby – FLEXITARIÁNI. Je jisté, že brzy jej běžící pás dopraví i do obecné češtiny.
Flexitariáni jsou lidé, kteří dobrovolně omezují konzumaci masa.
Zajímají se o to, jaký život měla zvířata, než se ve formě líbivě kašírovaných balíčků masa dostala na pulty obchodů. Tenhle trend je asi ze všech nejdůležitější.
Není třeba hned někomu (např. jedlíkům masa) vyhlašovat válku. Stačí projevit obyčejný zájem o to, kudy vlastně jídlo doputovalo na talíř.
A že jsou masokombináty neobyčejně efektivní v tom, jak nás od takového zájmu odradit.
➡ Pokračujte ve čtení: Berlínský zápisník Veroniky Jonášové: Jak vegetariáni postupně kolonizují hlavní město
Proč je pověstná německá výkonnost pouhým mýtem?
Padlo tu slovo EFEKTIVITA.
Berlín nedávno navštívil Elon Musk, protože se mu zdálo, že stavba jeho megatovárny na elektroauta a baterie nedaleko Berlína nepokračuje dost efektivně.
Editor obnoveného webu n&n magazínLubomír Heger se pustil do rozkrývání jisté záhady.
Hromadí příklady toho, jak si západní cizinci žijící v Německu stěžují na úmornou německou liknavost a kafkovské manýry byrokratů. Ti, když mají dobrý den, na ně vyštěknou:
“Už jste zaplatili Einkommensteuervorauszahlungen?!”
A pošlou je do fronty pro další kolek. Mimochodem to slovo znamená česky “čtvrtletní zálohy na daně”.
Jenže nejde jen o byrokraty a jejich řeč nekonečných slov. Německo podle ekonomů zaostává v řadě inovativních odvětví a digitalizaci, zatímco se chlubí špičkovými výkony v oborech z minulého století. Jeho infrastruktura stárne.
Naopak je velmistrem ve výši daňového zatížení podniků, sociálních dávek a má nejdražší elektřinu v Evropě.
List Neue Zürcher Zeitung nalezl čtyři důvody pro toto zaostávání:
Přeregulovanost (čili posedlost pravidly)
Fatální lásku k papíru a faxům
Epickou lásku k diskusím
German Angst – což je anglicismus pro averzi vůči riziku a skepsi vůči novým věcem.
Historici a publicisté se v médiích přou o to, kde se vlastně mýtus o německé efektivitě vzal a proč tak vytrvale přežívá. Docházejí k hrozivému závěru, že to, čemu se říká německá výkonnost, je pouze otrocké dodržování pravidel. Ta jsou dědictvím tzv. preussische Tugenden (čili pruských ctností), mezi něž patřila přesnost, šetrnost, smysl pro povinnost, pečlivost a hlavně disciplína.
Všude vládne systém tak rigidní, až to přestává být systém, píše Emily Schultheisová na blogu ICWA.
➡ Celý článek si můžete přečíst zde: Pověstná německá výkonnost? Ukazuje se, že je to mýtus.
My v Berlíně jsme šli na covid vědecky.
A dopadli jsme stejně jako Praha.
Právě Ordnung a údajnou efektivitu si vzal na paškál náš další korespondent Stephan Fon.
Stephan se hned na začátku legitimuje jako odpůrce přístupu zvaného allesdichtmachen (všechno uzavřít, utěsnit). Připouští, že v “kvalitních médiích” jsou lidé jako on zhusta vykreslováni jako “nacisté”. Jenže si nemůže pomoci. Jako spolumajitele berlínského fundusu nábytku a rekvizit pro film, reklamu a různé akce jej první lockdown málem stál existenci.
“Naši pronajímatelé fundusových prostor v Berlíně nám neodpustili ani cent z našeho pětimístného nájmu za čtyři a půl měsíce. Během této doby jsme pronajali celé dvě – opakuji dvě židle.”
V jarní vlně koronaviru šlo Německo na celý problém vědecky. Reprodukční číslo vyměnilo za tzv. hodnotu incidence, což je počet nemocných na 100 tisíc obyvatel.
Hodnota ospravedlňující lockdown byla v Německu na počátku stanovena na 50.
Zároveň se začalo masově testovat, takže podíl pozitivně testovaných s rostoucím počtem testů stoupal.
Jakmile bylo dosaženo hodnoty incidence 50, byla snížena na 35.
Následně s tím, jak počet nakažených dále stoupal, byla zafixována na 100.
Stephan to shrnuje slovy:
“Zvenčí to působí nahodile a člověk má pocit, že je to celé jen hra. Navzdory různým opatřením dnes v Česku i Německu panuje podobná incidence. Politickým elitám by to mělo otevřít oči, aby si uvědomily, že různá opatření mohou vést k podobným výsledkům, což opatřením rozhodně ubírá na jejich domnělé výlučné platnosti.”
➡ Pokračujte ve čtení: My v Berlíně jsme šli na covid vědecky. A dopadli jsme stejně jako Praha.
Průvodce českého čtenáře po německých médiích
Stephan použil výraz kvalitní média – byť jej podezříváme, že to myslel ironicky.
Jenže jaká jsou dnes v Německu kvalitní média? Na první pohled si toto označení zaslouží ta, co tak byla označována odjakživa: Süddeutsche Zeitung, Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ), Der Spiegel. Jenže naše vydavatelka a vášnivá čtenářka Danuše Siering to vidí trochu jinak. Jak, to popisuje ve svém průvodci.
Süddeutsche Zeitung charakterizuje jako levicově a zeleně orientovaný list – byť ne tak radikální jako TAZ. Další ikonu mezi německými deníky (FAZ) označuje lapidárně za oficiální věstník německé vlády. Der Spiegel se podle ní pomalu mění ze zpravodajského na tendenční list. Pro většinu ostatních zavedených titulů nemá o moc lichotivější slova.
Co tedy podle Danuše stojí za to číst?
Je to třeba Die Welt, který pod vydavatelem Stefanem Austem (v roce 2008 prchl ze Spiegelu) zaznamenává překvapivý vzestup úrovně.
Další zdroj čtenářské radosti nachází na stránkách Neue Zürcher Zeitung (NZZ), který sice vychází ve Švýcarsku, ale možná proto si zachovává odstup a střízlivost, která většině německých deníků chybí. Nakonec má v Berlíně a dalších německých velkoměstech asi deset zpravodajů.
Ale TOU PRAVOU HVĚZDOU na německém mediálním nebi je pro Danuši Gabor Steingart, odpadlík z Der Spiegelu.
“Se svou vizí, že se stane zcela nezávislým na rozmarech digitálních baronů Zuckerberg a spol., založil vlastní vydavatelství ThePioneer, které stojí na dvou pevných pilířích – newsletteru s předplatným a na podcastu, který nahrává na vlastní mediální lodi ThePioneerOne, plující po Sprévě v Berlíně,” dočtete se v našem Průvodci.
➡ Celý Danušin příspěvek čtěte zde: Průvodce českého čtenáře po německých médiích.
Krásný první červnový týden... und Tschüss!
Tým Black Swan Media